主要成分是果糖和葡萄糖，其中果糖含量為55%（干基）故稱F55果葡糖漿。F55果葡糖漿是在F42果葡糖漿基礎上，通過色譜分離將果糖含量從42%提純至90%（F90果糖），然后將F42與F90按一定比例混配成含果糖55%的F55果葡糖漿。甜度是蔗糖的1.0-1.1倍。